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건강일반/식생활건강52

적어도 일주일에 한번은 먹어야 하는것들 적어도 일주일에 한 번은 먹야하는것들. 티없이 맑은 피부를 만드는 키위 키위에는 피부 미용에 필수인 비타민 C·E·K와 구리, 철, 마그네슘 등 미용 효과가 좋은 무기질이 모두 들어 있어 ‘미용 과일’이라 할 만하다. 또한 모발 건강에 좋은 아미노산, 판토텐산, 엽산, 티로신 등도 들어 있어 머릿결을 건강하게 가꿔준다. 키위는 벌레가 잘 생기지 않는 특성이 있어 농약을 사용하지 않는 것도 건강 식품으로 각광받는 이유 중 하나다. 매일 먹을 수 있기에는 가격이 약간 부담스러운 편. 일주일에 한두 번은 꼭 챙겨 먹는다. 식욕을 억제하는 적양배추 양배추는 칼로리가 낮아 다이어트 중인 여성에게 안성맞춤이며, 그중에서도 적양배추는 식욕을 억제하는 최고의 다이어트 식품이다. 또한 양배추에는 비타민 K가 풍부한데, .. 2008. 10. 30.
피가 깨끗해야 건강이 보인다 21세기 들어 혈액이 건강의 키워드로 새삼 부각되고 있다. 어혈과 혈액건강학 서적의 범람과 생식·채식 바람이 그 증거. 혈액이 온몸의 신진대사를 주관하니 어쩌면 당연한 이야기일 수도 있다. 그렇다면 어떻게 해야 맑고 건강한 피를 가질 수 있을까? 피를 맑게 하는 생활요법. 생명의 원천인 피가 탁해지고 있다. 맑고 건강하게 온몸을 누벼야 할 피가 마치 사고로 꽉 막힌 도로로 변하고 있다. 왜 피가 탁해지는 것일까? 피가 맑아야 건강하다 피는 생명의 원천이다. 피는 우리 몸 속의 구석구석을 누비며 생명을 지탱하는 데 필요한 제반의 일을 담당한다. 우리가 호흡한 산소를 폐에서 각 조직이나 세포에 실어 나르는 것도, 위나 장 등 소화관에서 영양분을 갖다 적재적소에 배치시키는 일도 혈액의 역할이다. 또 조직과 세.. 2008. 10. 13.
운동 전에 절대 먹어서는 안되는 음식들 운동 2시간 전에 먹어서는 안 되는 음식 지방 함량이 높고 칼로리가 높은 음식은 무조건 피하는 것이 좋다. 운동을 앞두고 배가 고프다면 단백질이나 지방 섭취는 삼가하고, 빨리 소모되는 가벼운 탄수화물 음식을 먹는 편이 낫다. 1. 사탕, 초콜렛, 케잌 등 칼로리가 높은 달콤한 간식류 2. 스테이크, 삼겹살 등 육류 위주의 식사 3. 단백질 쉐이크 4. 땅콩류 5. 치즈나 베이컨을 곁들인 오믈렛,스크램블 등 달걀 요리 ^운동 2시간 전에 먹기 가장 좋은 음식 1. 바나나 반 개, 사과 반 쪽 등 과일 약간 2. 집에서 직접 갈아 만든 생과일 주스 (저지방 요거트 1/4컵에 딸기나 바나나 등 과일 적당량, 얼음을 넣고 믹서에 갈 것) 3. 냉장고 속 야채들을 모은 샐러드 한 접시(드레싱은 가급적 칼로리가 낮.. 2008. 9. 28.
가을 전어 맛있게 즐기는 방법 해마다 이 맘 때 쯤에는 몇 번씩 전어를 먹곤 하였는데 유독 작년에만 그럴 기회를 갖지 못했다. 그래서였는지 올해는 9월에 들어서면서부터 자꾸만 전어의 유혹을 느끼기 시작했고, 술 한잔 할 기회가 있을 때마다 혹시나 하는 마음으로 주변 음식점 간판을 살피보았었다. 전어는 집 나간 며느리도 그 냄새를 맡으면 다시 돌아온다고 할 정도로 중독성이 강한 생선이다.1년 열두달 나는 생선이지만 유독 가을 전어는 지방이 통통히 올라 식감을 자극하고, 한 번 베어 물면 입 안을 행복하게 해 주는 고소한 맛이 일품인 생선이다. 내공이 없는 일반인이 전어를 즐기는 방법에는 크게 3 가지가 있다. 뼈 째로 도톰하게 썰어 고추냉이간장이나 초장에 즐기는 방법이 첫 번째이고, 석쇠에 통째로 올려 노릇노릇하게 구워 뼈째 씹어 먹는.. 2008. 9. 18.

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