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규칙적 식습관으로 20대 같은 50대 되기 대학시절 단짝 친구를 오랜만에 만난 주부 이민선(38)씨. 반가움도 잠시, 유독 젊고 생기 있는 친구를 보며 바짝 긴장했다. 동갑인데도 친구는 여대생처럼 생기가 있었던 것. 나이에 비해 어려 보이는 소위 ‘동안족’들이 주변에 많다. 아니, 젊어지기 위해 식습관을 조절하고 운동하는 안티 에이징(Anti-aging)이 대세다. 어떻게 하면 나이 시계를 되돌릴 수 있을까? 모 방송국 동안선발대회에서 대상과 금상을 탄 조선영(51ㆍ전북 익산)·이영균(70·경기 구리)씨에게서 그 비법을 들어봤다. 규칙적인 생활·음식관리·노 스트레스 습관으로 다져진 젊음 아들의 여자친구 또는 누나? 50대지만 청순한 외모와 탱탱한 피부를 갖춘 주부 조선영씨가 즐겨 듣는(?) 오해다. 조씨는 고구마·감자 같은 식이섬유 많은 음식을 .. 2007. 11. 2.
생활의 지혜 - 신문지와 스타킹 활용법 신문지와 스타킹 활용법 이전부터 지구 온난화가 심각한 문제가 되고 있습니다. 한 명 한 명이 “물건의 소중하게 사용”하는 것이 가장 좋은 대책입니다. 이번에는 날짜가 지난 신문지와 스타킹 활용에 대한 일부를 소개하겠습니다. 신문지를 활용합시다! １. 야채의 보존에 시금치나 양상치 등의 야채를 적신 신문지에 싸서 비닐봉지에 넣어 두면 신선함을 유지할 수 있습니다. 그리고 자른 곳을 아래로 하여 세워두면 신선도를 오랫동안 유지할 수 있습니다. ２. 기름과 물을 뺄 때 튀김을 한 후 기름을 뺄 때 사용합니다. 단 그냥 펴 놓는 것이 아니라 옆의 일러스트처럼 주름을 만들어 사용하면 신문지에 묻은 기름이 밑으로 빠져 기름이 다시 음식물에 배는 것을 방지할 수 있습니다. 또 부엌의 싱크대에 삼각코너를 두지 말고 신.. 2007. 11. 1.
몸을 따뜻하게 하는 음식과 몸을 차게 하는 음식 몸을 따뜻하게 하는 음식과 몸을 차게 하는 음식 손발이 시린 추운 겨울이 다가오고 있습니다. 몸을 따듯하게 하는 음식과 차갑게 하는 음식을 잘 알아두어 몸 안이 차가워지는 것을 방지해 보세요!! 중국에서는 옛날부터 “의식동원(?食同源)”이라는 말이 있습니다. 이것은 “음식과 건강은 뗄 수 없는 관계이다.”라는 뜻입니다. 즉 사람은 자신의 체질에 맞는 식재료나 조리법을 잘 선택하여 병을 방지하거나 고치거나 할 수 있다는 사상입니다. 수천 년의 중국 역사 중에서 경험에서 경험으로 전해져 온 한방 식재료에 대한 생각입니다만, 현대에서는 의학적인 뒷받침이 되는 경우도 많이 있습니다. 예를 들어 파나 마늘은 몸을 따뜻하게 하는 식재료라고 전해져 내려왔습니다만, 파나 마늘에 들어 있는 “아리신”이라는 성분에는 혈액.. 2007. 11. 1.
생활의 지혜 시원한 가을이 다가왔습니다. 슬슬 가을 옷을 꺼내고 정리를 할 시기입니다. 매일 조금씩 청소를 해 두면 한 번에 힘들게 할 필요가 없습니다. 일상의 청소에 도움이 되는 청소정보를 소개하겠습니다. 그것도 “부엌에 있는 식재료로 집안을 반짝반짝하게 할 수 있다.”라는 방법입니다. 약품을 사용하지 않는 환경에 좋은 아이디어입니다. ●소 금 살균과 때를 지우는데 실력 발휘 레이스 커튼의 세탁 니코틴으로 누렇게 변한 레이스 커튼에는 소금이 좋습니다. 세탁기에 커튼이 잠길 정도의 물과 식용소금을 한 컵 넣고, 약 하루 정도 담가 두었다가 세제를 넣고 세탁을 하면 레이스가 새하얘집니다. ●콜라 마시다 남은 콜라의 사용방법 화장실 청소 마시다 남은 콜라나 김이 빠진 콜라는 화장실의 변기를 청소하는데 유용하게 사용할 수.. 2007. 10. 30.

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