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건강일반/식생활건강52

겨울식탁을 차리는 체크 포인트 7가지 겨울식탁을 차리는 체크 포인트 7가지 point 1. 국물이 있는 음식을 마련한다. 겨울철의 따끈한 음식으로 찌개와 전골을 꼽을 수 있다. 구수한 맛이 일품인 곱창에 여러가지 야채와 내장을 넣고 갖은 양념하여 끓인 내장전골, 새우와 게를 넣어 시원하게 끓인 해물전골 등은 추위에 언몸을 풀어준다. 쌀뜨물에 된장을 풀어 구수하게 끓인 해물된장찌개, 청국장찌개, 구수한 콩비지 찌개는 날씨가 추워지면서 더 맛나는 음식들이다. point 2. 남은 찬거리로 영양이 풍부한 찌개를 끓일 수 있다. 식품이 쉬 상하지 않아 오래 보관할 수 있으니 조금씩 남은 찬거리를 모아 두었다가 잡탕찌개를 끓이거나 명절 때 남은 전으로 생선전찌개를 끓여도 좋다. 이러한 요리들은 여러 가지 재료를 넣어 끓이므로 균형잡힌 영양식이면서 재.. 2008. 12. 9.
혈액형과 음식 궁합 ▒ A형 깔끔을 떠는 완벽주의형인데다가 성실한 실중파이다. 유난히 다른 사람의 이목을 신경쓰며 항상 몸가짐을 단정하게 하고 절대 미움받지 않도록 신경쓴다. 또한 조직에 잘 적응하며 만약 회사가 부도난다면 주머니라도 털어서 회사를 살리려는 스타일이라고나할까? ㆍ가까이할 음식 : 야채를 많이 먹고 고기보다는 생선이나 닭고기를 먹는 것이 좋으며 특히 콩류가 좋다. ㆍ멀리할 음식 : 유제품, 육류, 밀, 감자 등은 A형의 신진대사를 방해한다. ㆍ다이어트 아군 : 대구, 고등어, 두유, 콩, 국수, 당근, 파슬리, 호박 ㆍ다이어트 적군 : 고기, 감자, 피망, 토마토, 파파야, 오렌지, 바나나 ㆍ추천요리 : 콩나물굴밥, 오징어섞어찌게, 꽃게매운탕, 두부완자튀김, 고등어된장조림, 닭칼국수 ▒ B형 손재주가 많고 잔.. 2008. 12. 1.
몸을 따뜻하게 하는 음식 VS 몸을 차갑게 하는 음식 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 몸을 따뜻하게 하는 양성식품 몸을 차갑게 하는 음성식품 (붉은색, 검은색) (파랑색, 흰색) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 소금(천연소금) 빵 말린매실, 단무지 같은 장아찌 우유 된장, 간장 식초 치즈 식물성 기름, 버터 어패류, 생선 정제 백설탕 메밀 카레 현미 청량음료 흑설탕 맥주, 위스키 청주, 적포도주 커피, 녹차 따뜻한 물을 섞은 소주 과자류, 케이크 마늘 두부 생강 토마토 뿌리류(우엉, 당근, 연마, 산마) 야채류(상추, 오이등) 팥, 검은콩 열대, 온대(남방)의 과일 검은깨 (바나나, 파인애플, 망고, 감, 홍차 레몬, 수박, 참외등) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━.. 2008. 11. 18.
위를 튼튼하게 해주는 생활 습관 위를 튼튼하게 해주는 생활 습관 위의 건강에 가장 큰 영향을 주는 것은 당신의 생활습관과 스트레스 지수이다. 몇 가지 생활습관만 바꾸어도 당신의 위, 건강해질 수 있다. 1 정확하고 규칙적인 식사시간을 유지한다. 과식이나 야식은 금물이다. 식사를 거르는 행동은 신체에 스트레스 물질 생성을 증가시켜 오히려 위장 질환을 악화시키므로 속이 불편할 때에는 금식보다는 죽처럼 소화하기 쉬운 음식으로 위를 달래준다. 2 인스턴트식품이나 패스트푸드, 소화하기 힘든 기름기 많은 음식은 피하고, 균형 있고 영양이 풍부한 음식을 선택하도록 한다. 양배추즙이나 찹쌀, 마 등 위장을 강화시키는 음식을 먹는 것도 좋다. 3 물을 충분히 마시고, 섬유질이 풍부한 음식을 먹는다. 충분한 수분과 섬유질은 과민성 대장 증후군의 증상인 .. 2008. 11. 5.